Il Podere Riosto si trova sulle colline che, a Sud di Bologna, si protendono verso l’ Appennino Tosco-Emiliano lungo la direttrice della strada statale Futa che collega Bologna con Firenze. La qualità del vino ha origine dalle caratteristiche climatiche, geologiche ed ambientali del nostro territorio, dalla passione delle persone che lo lavorano e partecipano ad ottenere un vino di eccellenza mediante le più moderne tecnologie enologiche nel rispetto della tradizione e dell’ambiente. Il Podere Riosto comprende 24 vigneti specialistici che per la composizione pedologica rappresentano dei Cru.